心身を健康にするために|期待以上の炭酸水の魅力を知ろう|良い効果が盛り沢山です

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心身を健康にするために

にんにく

健康に良いにんにくと卵黄

心身の健康を維持するためには日々の食に気をつけなければなりません。しかし手間はかけたくないという方にオススメなのがにんにく卵黄です。にんにくにはアリシンという元気の素になる成分が入っており、卵黄にはレシチンと呼ばれる体をきれいにする成分が入ってます。にんにく卵黄はこれらを一緒に摂取でき、相乗効果でより体を健康にします。具体的にはにんにく卵黄は滋養強壮に効果があります。とくに脳を活性化させたい時におすすめです。またにんにく卵黄には疲労回復に効果があるともされ、体質改善にも期待できます。さらに老化防止にも効果が期待され、近年のアンチエイジングブームにより注目が高まっています。他には血液サラサラ効果や腸内改善にも良いとされます。

作り方とサプリメント

にんにく卵黄を摂取するためにはいろいろな方法があります。まずは自分で作る方法です。にんにく卵黄は九州地方では家庭料理として広まっており、レシピも存在します。それを紹介します。材料はにんにくと卵黄だけです。まずにんにく10個と卵黄5個を用意します。次に皮をむいたにんにくを水の入った鍋に入れ、沸騰させます。水分を飛ばし柔らかくなったら、ペースト状になるまですりつぶします。卵黄を少しずついれ、弱火でかき混ぜながらじっくり煮ます。にんにく卵黄ペーストが出来上がったら、それをのばし3日から4日乾燥させます。乾いたペーストを固まる前に打粉をして完成です。ほかにはにんにく卵黄のサプリメントを購入する方法もあります。いろいろな会社から販売されているので気になった方は購入してみましょう。